Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Tekvicové jedlá
  3. ➠ Pečená tekvica v rúre
  4. ➠ Kandizovaná tekvica s cukrom v rúre doma

Kandizovaná tekvica s cukrom v rúre doma

0
204
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 84,5 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 1 d.
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * gr.
Sacharidy* 25,9 g
* na 100 gr. výrobok
Kandizovaná tekvica s cukrom v rúre doma
Obsah

Každý musel aspoň raz vyskúšať kandizované ovocie. Takéto sladkosti nájdete v každom supermarkete. Dajú sa však ľahko pripraviť aj doma. Odporúčame vám vyskúšať verziu kandizovaného ovocia z tekvice.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Tekvicu ošúpeme, prekrojíme na polovicu a zbavíme jadierok.
krok 2 z 8
Tekvicovú dužinu nakrájame na malé kúsky.
krok 3 z 8
Nalejte vodu do hrnca, dajte oheň a keď vrie, dajte tam tekvicu, varte 7-10 minút.
krok 4 z 8
Tekvicu vložte do cedníka a nechajte vychladnúť.
krok 5 z 8
Do hrnca nalejeme cukor, zalejeme vodou, premiešame a zapálime. sirup priveďte k varu.
krok 6 z 8
Vložte tekvicu do vriaceho sirupu. Keď sirup začne vrieť, znížte teplotu na minimum a varte 15 minút. Vyberte panvicu z tepla a nechajte tekvicu 10-15 hodín.
krok 7 z 8
Potom panvicu znova vložte do ohňa, tekvicu varte 10-15 minút, ochlaďte a položte na plech. Vložte plech na pečenie do rúry a sušte ho pol hodiny pri 40 stupňoch.
krok 8 z 8
Po rúre stočte tekvicové plátky do práškového cukru, znova ich vložte do rúry na 30 minút. Hotové kandizované ovocie skladujte v uzavretej sklenenej nádobe.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *