Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Mäsové jedlá
  3. ➠ Kuracie tabak
  4. ➠ Chrumkavé kuracie mäso z tabaku

Chrumkavé kuracie mäso z tabaku

0
2254
Kuchyňa Gruzínsky
Obsah kalórií 179,6 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 120 minút
Bielkoviny * 9,3 gr.
Tuky * 17,2 g
Sacharidy* 13,5 g
* na 100 gr. výrobok
Chrumkavé kuracie mäso z tabaku
Obsah

Kuracie tabak v rúre je neuveriteľne voňavý, s chrumkavou kôrkou a šťavnatým mäsom vo vnútri. Môže sa podávať ako hlavný chod na obed alebo večeru, ako aj na ozdobenie slávnostného stolu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Pripravte marinádu. V miske zmiešajte kyslú smotanu, adjiku, horčicu.
krok 2 zo 7
Kura umyte pod tečúcou vodou, nakrájajte na prsia a rozložte.
krok 3 zo 7
Korpus rozšľaháme kladivom, potrieme soľou a korením, potrieme marinádou zo všetkých strán.
krok 4 zo 7
Plech na pečenie vystelieme alobalom. Kura vložíme do formy a vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Kuracie mäso varte 40-60 minút, rúru pravidelne otvárajte a natierajte šťavou, ktorá vyšla.
krok 5 zo 7
Kôpor umyte a nakrájajte nožom. Cesnak ošúpeme a jemne nakrájame nožom. Spojte cesnak, kôpor, citrónovú šťavu a vodu.
krok 6 zo 7
Keď je kura dobre opečené, potrieme ho kôprovou a cesnakovou zmesou a potom pečieme v rúre ďalších 10-15 minút.
krok 7 zo 7
Počas tejto doby bude mäso nasýtené cesnakovou arómou a bude pripravené. Kuracie tabak podávajte horúce.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *