Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Mäsové jedlá
  3. ➠ Kuracie tabak
  4. ➠ Kuracie tabak v rukáve v rúre

Kuracie tabak v rukáve v rúre

0
3349
Kuchyňa Gruzínsky
Obsah kalórií 143,1 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 120 minút
Bielkoviny * 14,9 gr.
Tuky * 14,7 g
Sacharidy* 3,8 g
* na 100 gr. výrobok
Kuracie tabak v rukáve v rúre
Obsah

Kuracie tabak nie je denné jedlo; aby ste ho uvarili, musíte poznať určité jemnosti. Najjednoduchším a najdostupnejším spôsobom varenia je tabakové kura v rukáve v rúre, takže mäso je jemné a šťavnaté.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Kura umyte a osušte papierovými utierkami. Kuchynskými nožnicami nastrihajte korpus v strede prsníka a rozložte ho.
krok 2 z 5
Korpus prikryte potravinovou fóliou a kladivom zasiahnite kĺby na oboch stranách.
krok 3 z 5
Ošúpeme a nakrájame cesnak. Kuracie mäso potrieme zo všetkých strán zmäknutým maslom, potom cesnakom, soľou a čiernym korením.
krok 4 z 5
Kura zložte do rukáva, zviažte a na niekoľkých miestach prepichnite špáradlom. Pečte na 180 stupňov 60 minút, potom rozstrihnite rukáv a kura opražte ďalších 20-25 minút.
krok 5 z 5
Kuraciu tabaku podávajte s prílohou podľa vlastného výberu.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *