Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Kotlety
  3. ➠ Kuracie kotlety
  4. ➠ Dusené kuracie rezne

Dusené kuracie rezne

0
1201
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 117,3 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 8,1 gr.
Tuky * 3,2 gr.
Sacharidy* 7,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Dusené kuracie rezne
Obsah

Dusené kotlety sú ideálne na výdatný a zároveň diétny obed. Pokrm je pripravený z chudého kuracieho mäsa šetrnou technológiou, ktorá zachová všetky zdravé zložky produktov.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Kuracie filety nakrájajte na stredne veľké kúsky. Mrkvu a cibuľu ošúpeme.
krok 2 zo 7
Kuracie mäso posuňte cez mlynček na mäso. Nakrájajte cibuľu a mrkvu. Všetky suroviny spojíme.
krok 3 zo 7
Zmiešajte hmotu, rozbite do nej vajíčko, pridajte kefír, soľ a čierne korenie.
krok 4 zo 7
Mletú kotletu znova premiešajte, pridajte k nej krupicu a nechajte 20 minút lúhovať. Potom znova premiešajte.
krok 5 zo 7
Rezne môžete variť v pare na sporáku aj v pomalom hrnci. Z mletého mäsa vyrábame okrúhle kotlety a vkladáme ich do formy dvojitého kotla.
krok 6 zo 7
Varenie kotletiek bude trvať asi 20-25 minút.
krok 7 zo 7
Dusené dietetické kotlety podávajte teplé na stôl s prílohou podľa chuti. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *