Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Diétne cuketové placky v rúre

Diétne cuketové placky v rúre

5179

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 148,8 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 45 minút

Bielkoviny * 13,9 gr.

Tuky * 11,2 gr.

Sacharidy* 2,4 g

Obsah

Tu je recept na diétne squashové palacinky. Toto jedlo je pripravené rýchlo. Jeho hlavnou výhodou je pečenie v rúre. Vďaka tomuto spôsobu prípravy je možné takéto palacinky podávať deťom bez strachu. Palacinky pečené v rúre sú navyše oveľa zdravšie a oslovia tých, ktorí majú diétu a počet kalórií.

Prísady

Cuketa 1 kg Vajíčko 2 ks parmezán 100 g Soľ 1 lyžička Mleté čierne korenie chuť Zeleninový olej na vyprážanie

Proces varenia

Zeleninu umyjeme, rozotrieme na strednom alebo hrubom strúhadle. Ďalej cuketu osolíme a poriadne premiešame. Potom musíte nechať cuketovú hmotu 15 minút. Počas tejto doby zelenina naštartuje šťavu, ktorú bude potrebné odstrániť. Rúru zapneme, aby sa zahriala na teplotu 200 stupňov.

Potom výslednú šťavu vytlačíme rukami. Odstránime takmer všetku tekutinu, aby palacinky držali tvar (pretože sa nepridáva žiadna múka).

Šťavu môžete maximálne odstrániť papierovými utierkami. Ručne vyžmýkanú tekvicovú hmotu musíte rozotrieť do niekoľkých vrstiev uterákov a navrch posiať.