Pečené zemiakové placky s kuracím mäsom
0
995
Kuchyňa
Svet
Obsah kalórií
137,7 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
90 minút
Bielkoviny *
6,4 gr.
Tuky *
15,5 g
Sacharidy*
7,2 g
Ak chcete variť kura na obed, odporúčame piecť so zemiakmi. Táto kombinácia je vždy aktuálna, chutná a uspokojujúca. Kuracie mäso nakrájajte na porcie približne rovnakej veľkosti a zemiaky nakrájajte na rovnomerné plátky. Miska bude atraktívna a rovnomerne upečená. Ideálnym doplnkom je čerstvý zeleninový šalát.
Prísady
Proces varenia
Ďalej nalejte kuracie korenie na kúsky hydiny. Cesnak ošúpeme, opláchneme, osušíme a prejdeme lisom. Výslednú cesnakovú kašu posielame do misky s kuracím mäsom. Vložíme uvedené množstvo majonézy. Kuracie mäso s korením premiešajte rukami tak, aby bol každý kus pokrytý aromatickou zmesou. Utiahnite misku potravinovou fóliou a nechajte marinovať jednu hodinu pri izbovej teplote.
Kým kura marinuje, ošúpeme zemiaky. Hľuzy umyjeme, osušíme utierkou a nakrájame na tenké plátky. Podľa chuti ich posypte soľou. Plech na pečenie namažte rastlinným olejom. Na to poukladáme nakladané kuracie kúsky poskladané zo zemiakových kúskov. Rúru predhrejte na teplotu 210 stupňov. Pošleme do nej plech na pečenie so zemiakmi a kuracím mäsom na strednú a nižšiu úroveň. Pečieme jednu a pol hodiny.
Dobrú chuť!