Domáce paštéty s mletým mäsom a vriacim vodným cestom

0
1372
Kuchyňa Tatarskaya
Obsah kalórií 168,4 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 9,3 gr.
Tuky * 11,6 gr.
Sacharidy* 28,8 g
Domáce paštéty s mletým mäsom a vriacim vodným cestom

Chutné chrumkavé paštéty s mletým mäsom spestria vaše občerstvenie. Miska je pripravená podľa jednoduchého receptu. Cesto sa varí vo vriacej vode, ukáže sa elastické a husté.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Do misky preosejeme potrebné množstvo múky. Múka bude teda nasýtená kyslíkom a cesto bude vzdušné.
krok 2 zo 7
Do múky nalejte pohár vriacej vody, pridajte soľ a premiešajte.
krok 3 zo 7
Počas miešania pridajte rastlinný olej.
krok 4 zo 7
Cesto dobre premiešajte rukami, až kým nebude hladké. Potom ho zabaľte do plastového obalu a dajte chladiť, kým ho naplníte.
krok 5 zo 7
Cibuľu ošúpeme a nakrájame v mixéri. Zmiešame zmes mletého mäsa a cibule, osolíme a okoreníme plnku.
krok 6 zo 7
Cesto rozvaľkajte, vykrojte kruhy podšálkou. Plnku dáme na cesto v tenkej vrstve, koláč preložíme na polovicu a cesto oslepíme.
krok 7 zo 7
Opečte paštéty na strednom ohni z oboch strán do zlatista.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *