Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kečup z domácej paradajkovej pasty

Kečup z domácej paradajkovej pasty

0
734
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 43,3 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 10,3 g
* na 100 gr. výrobok
Kečup z domácej paradajkovej pasty
Obsah

Sme zvyknutí na to, že kečup je vždy v chladničke, častejšie je to výrobok z obchodu, vynikajúci domáci kečup si však môžete urobiť aj sami. Ukazuje sa, že to nie je drahé, čo najprirodzenejšie a najužitočnejšie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Preneste paradajkový pretlak do hrnca, pridajte vodu, dávajte pozor na hrúbku, možno budete potrebovať menej alebo viac vody.
krok 2 zo 6
Zeleninu umyjeme a nakrájame nadrobno nožom.
krok 3 zo 6
Cesnak ošúpeme, môžeme ho nasekať lisom alebo rozotrieť na jemnom strúhadle.
krok 4 zo 6
Kastról so zriedenou paradajkovou pastou dajte na oheň, pridajte soľ, cukor a korenie. Varte na strednom ohni za stáleho miešania drevenou špachtľou.
krok 5 zo 6
Keď zmes začne variť, pridajte bylinky a cesnak. Varte ďalších 5 minút. Na konci pridajte ocot.
krok 6 zo 6
Vyberte panvicu z ohňa, ochlaďte, domáci kečup preneste do sterilizovaných pohárov a pevne ich priskrutkujte viečkami. Kečup skladujte v chladničke.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *