Domáca hodgepodge na zimu v bankách
0
635
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
85,7 kcal
Časti
9 port.
Čas varenia
5 hod
Bielkoviny *
1,6 gr.
Tuky *
1,7 gr.
Sacharidy*
19,3 g
Kapusta hodgepodge s lesnými hubami, valcovaná koncom leta alebo začiatkom jesene, poteší svojou chuťou za dlhých zimných večerov. Toto občerstvenie je možné jesť počas pôstu a môžu si ho vychutnať aj tí, ktorí vyznávajú vegetariánsky životný štýl.
Prísady
Proces varenia
Poháre umyte sódou, opláchnite a vysušte v rúre na 110 stupňov. Horúcu zeleninovú hmotu rozdeľte do suchých pohárov čistou lyžicou. Zeleninová zmes by mala byť nanesená čo najtesnejšie, bez vzduchových bublín a prázdneho priestoru. Nádoby s hodgepodge tesne uzavrite, sterilizujte obvyklým spôsobom 20 minút.
Dobrú chuť!