Cesto na pizzu je tenké, ako v pizzerii

0
710
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 336,8 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 12,7 g
Tuky * 13 gr.
Sacharidy* 103,9 gr.
Cesto na pizzu je tenké, ako v pizzerii

Kto nesníva o tom, že si doma vyrobí skutočnú taliansku pizzu s najjemnejšou chrumkavou kôrkou? Bude to trvať trochu času a veľmi dostupné suroviny na kysnuté cesto. Stačí sa držať receptu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Múku preosejeme cez jemné sitko a pridáme do misy.
krok 2 zo 6
Pridajte suché droždie, soľ, cukor a olivový olej.
krok 3 zo 6
Všetky ingrediencie rozmixujeme mixérom.
krok 4 zo 6
Potom pridajte vodu a pokračujte v miešaní mixérom.
krok 5 zo 6
Potom cesto položte na rovný povrch a pokračujte v miesení cesta rukami.
krok 6 zo 6
Aby bolo cesto elastické a prestalo sa vám lepiť na ruky, miesite ho 7-10 minút. Potom musí byť cesto ponechané na kysnutie. Misku vymastíme olivovým olejom, vložíme tam cesto a necháme 40-50 minút na teplom mieste. Keď cesto dobre vykysne, môžete začať valcovať.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *