Domov
➠ Cesto
➠ Koláčové cesto
➠ Kvasnicové cesto na pirohy so suchým droždím bez vajec

Kvasnicové cesto na pirohy so suchým droždím bez vajec

1603

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 202,6 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 60 minút

Bielkoviny * 7,6 gr.

Tuky * 7,8 g

Sacharidy* 62,5 g

Kvasnicové cesto na pirohy so suchým droždím bez vajec

Obsah

Tento jednoduchý recept na miesenie koláčov so suchým droždím a bez vajec bude záchrancom pre mladú ženu v domácnosti. Cesto je považované za univerzálne, pretože s ním môžete pripraviť koláče s akoukoľvek náplňou. Takéto koláče neomrzia niekoľko dní.

Prísady

Pšeničná múka 400 gr. Suché droždie 1 polievková lyžica Voda 300 ml. Kryštálový cukor 2 lyžice Soľ 1 lyžička Zeleninový olej 5 lyžíc

Proces varenia

Nalejte teplú vodu do misy na miesenie cesta. Rozpustite v ňom suché droždie a cukor. Potom pridajte 3 lyžice múky, premiešajte lyžičkou a dajte na teplé miesto na 15 minút.

Po 15 minútach pridajte soľ do zmesi a nalejte potrebné množstvo rastlinného oleja. Zmes premiešajte.

Potom do tejto zmesi pridajte zvyšok múky. Ruky namažte rastlinným olejom a cesto dobre premiešajte 10 minút. Mal by byť elastický a mierne lepkavý. Riad prikryte cestom utierkou a dajte na 30 minút do tepla, aby cesto kyslo a zdvojnásobilo svoj objem.