Domov
➠ Cesto
➠ Koláčové cesto
➠ Kvasnicové cesto na koláče v pekárni

Kvasnicové cesto na koláče v pekárni

3032

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 278,5 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 100 minút

Bielkoviny * 11,6 gr.

Tuky * 11,8 g

Sacharidy* 58,8 g

Obsah

Majiteľom pekární chleba vrelo odporúčam použiť tento vynikajúci recept a pripraviť si kysnuté cesto na koláče. Dokonca aj nováčiková hosteska zvládne taký recept. Cesto sa ukáže byť neobvykle jemné a vzdušné.

Prísady

Pšeničná múka 400 gr. Zeleninový olej 3 lyžice Kryštálový cukor 1,5 lyžice Suché droždie 7 gr. Soľ 0,5 lyžičky Kravské mlieko 200 ml. Vajíčko 1 počítač.

Proces varenia

Nalejte potrebné množstvo predhriateho mlieka do misy pekárenského stroja. Pridajte požadované množstvo kryštálového cukru.

Potom pridajte suché droždie v požadovanom množstve.

Osolíme a rozbijeme kuracie vajce.

Nalejte rastlinný olej.

Odmerajte potrebné množstvo pšeničnej múky. Potom pomocou jemného sita niekoľkokrát preosejte, aby sa múka obohatila kyslíkom. Potom nalejte do misy pekárne.

Vložte misku pekárne do zariadenia.

Nainštalujte program „Cesto“ na prístrojovú dosku. Čas varenia - 1 hodina 30 minút. Zatvorte veko pekárne na chlieb a stlačte tlačidlo „Štart“. Potom sa začne miesenie cesta.

Ak sa počas miesenia cesto prilepí na misku v pekárni, pridajte trochu rastlinného oleja.

Po uplynutí času vydá pekárnička zvukový signál, ktorý vás informuje, že cesto je pripravené. Otvorte kryt prístroja. Kváskové cesto opatrne vyberte. Z hotového cesta pripravte svoje obľúbené nadýchané koláče.

Dobrú chuť!