Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cesto
  3. ➠ Koláčové cesto
  4. ➠ Kváskové cesto na vode a suché droždie na koláče v rúre

Kváskové cesto na vode a suché droždie na koláče v rúre

0
6369
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 194,7 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 6,3 gr.
Tuky * 6,8 g
Sacharidy* 51,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kváskové cesto na vode a suché droždie na koláče v rúre
Obsah

Všetkým milovníkom domáceho pečenia by som chcela zo srdca odporučiť neobvykle chutný recept na kysnuté cesto. Koláče vyrobené z cesta pomocou vody a sušeného droždia sa ukážu ako nevysvetliteľné. Odtrhnúť sa od takého pečenia je jednoducho nemožné.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
V hlbokej nádobe zmiešajte požadované množstvo teplej pitnej vody a sušeného droždia, pridajte kryštálový cukor a trochu pšeničnej múky.
krok 2 z 5
Dôkladne premiešajte, kým sa nedosiahne homogénna konzistencia. Cesto utiahneme potravinovou fóliou a necháme asi 10-15 minút.
krok 3 z 5
Keď cesto dobre vykysne, pridajte doň potrebné množstvo rastlinného oleja a soli a dôkladne premiešajte, kým nezískate homogénnu konzistenciu.
krok 4 z 5
Postupne preosejte požadované množstvo pšeničnej múky, dôkladne premiešajte. Potom cesto dobre premiešajte rukami a stočte do hrudky. Vložte ho do hlbokej misy a prikryte čistou utierkou. Keď cesto vykysne, dobre ho premiešajte a nechajte znova kysnúť.
krok 5 z 5
Hotové cesto rozdelíme na rovnaké časti. Vyformujte rovnaké karbonátky, najskôr ich naplňte obľúbenými polevami a dajte piecť do vyhriatej rúry, kým nezmäknú.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *