Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Kváskové palacinky s mliekom a vajíčkami

Kváskové palacinky s mliekom a vajíčkami

1345

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 193,3 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 60 minút

Bielkoviny * 8,3 gr.

Tuky * 8,8 g

Sacharidy* 25,3 g

Kváskové palacinky s mliekom a vajíčkami

Obsah

Kváskové palacinky vyjdú najspokojnejšie a najbujnejšie, ak sú uvarené v mlieku s prídavkom vajec. Vyskúšajte misku na zalievanie úst na čaj alebo raňajky.

Prísady

Pšeničná múka 250 g Čerstvé droždie 20 gr. Kravské mlieko 250 ml. Vajíčko 2 ks Maslo 2 lyžice Kryštálový cukor 1 polievková lyžica Soľ 0,5 lyžičky Zeleninový olej na vyprážanie

Proces varenia

Kombinujte droždie s jednou loďkou cukru, nalejte 50 ml teplého mlieka a nechajte pôsobiť 10 minút.

Dve vajíčka so soľou rozšľaháme oddelene, potom zmesou zalejeme kvások. Tu preosejeme múku, vylejeme zvyšné mlieko a pridáme vopred rozpustené maslo. Cesto poriadne premiešame, prikryjeme alobalom a dáme na teplé miesto 40 minút kysnúť.