Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Marhule na zimu
  4. ➠ Džem z marhúľ bez varenia

Džem z marhúľ bez varenia

0
1662
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 443 kcal
Časti 0,3 l.
Čas varenia 12 hodín
Bielkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 109 gr.
* na 100 gr. výrobok
Džem z marhúľ bez varenia
Obsah

Prípravou na zimu bez tepelného ošetrenia si zachováte všetky prospešné vlastnosti a chuť ovocia. Jedinou nevýhodou je, že to vyžaduje veľa času, ale stojí to za to.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Marhule umyte a nechajte chvíľu pôsobiť, aby vypustili vodu. Odstráňte semená z ovocia.
krok 2 z 5
Roztlačte marhule rozdrvením do hladka.
krok 3 z 5
Polovicu cukru pridajte do marhuľového pyré, premiešajte a dajte do chladničky na hodinu.
krok 4 z 5
Pyré vyberte z chladničky, pridajte druhú časť cukru, premiešajte a znova dajte do chladničky. Tak to urobte ešte 6-7 krát, pyré dobre premiešajte, pretože to je hlavné tajomstvo džemu, takže sa cukor lepšie spojí s ovocím.
krok 5 z 5
Potom, čo džem získa homogénnu priesvitnú konzistenciu, preneste ho do čistej a suchej nádoby a pevne zatvorte veko. Džem skladujte na chladnom mieste.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *