Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Marhule na zimu
  4. ➠ Džem z marhúľ na zimu

Džem z marhúľ na zimu

0
1134
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 306 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 1,9 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 74,7 g
* na 100 gr. výrobok
Džem z marhúľ na zimu
Obsah

Džem je želatínová cukrovinka s rovnomerne rozloženým ovocím, bobuľami alebo ich časťami. Na rozdiel od džemu by pôvodný výrobok nemal zostať neporušený a sirup by mal získať konzistenciu želé. Na zimu navrhujem pripraviť marhuľový džem.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Marhule umyjeme a osušíme. Marhule nakrájajte akýmkoľvek spôsobom, odstráňte z nich semená. Na dosiahnutie jednotnej konzistencie používajte mäkké marhule. Nalejte potrebné množstvo vody do misky multivarkára.
krok 2 z 8
Potom vložte nakrájané marhule do misky multivarkára.
krok 3 z 8
Naplňte požadované množstvo kryštálového cukru. Zatvorte veko multivarkára.
krok 4 z 8
Na paneli viacnásobného varenia zvoľte režim „Hasenie“, nastavte teplotu na 100 stupňov. Čas varenia - 30 minút.
krok 5 z 8
Po 10-12 minútach opatrne otvorte veko multivarkára a za miešania silikónovou alebo drevenou špachtľou skontrolujte, či sa všetok kryštálový cukor rozpustil.
krok 6 z 8
Vytvorenú penu dôkladne odstráňte.
krok 7 z 8
Pokračujte vo varení bobúľ s otvoreným vekom multivarkára, pravidelne preháňajte a miešajte. Po pípnutí zariadenie vypnite. Premiešame a pridáme citrónovú šťavu.
krok 8 z 8
Dôkladne premiešajte. Džem uložte do vopred sterilizovaných pohárov, dobre uzatvorte čistými suchými viečkami. Poháre otočte hore dnom a nechajte úplne vychladnúť. Vychladnutý džem odložíme na chladné tmavé miesto alebo do chladničky. Džem sa ukazuje ako veľmi chutný a nestojí za to až do zimy, preto ho varte vo veľkom množstve.

Užite si svoj čaj!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *