Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Čerešňový slivkový džem s pomarančom

Čerešňový slivkový džem s pomarančom

0
549
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 156,3 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * gr.
Sacharidy* 53,5 g
* na 100 gr. výrobok
Čerešňový slivkový džem s pomarančom
Obsah

Čerešňová slivka je dosť kyslá a nemá výraznú arómu, takže akékoľvek prísady, ktoré môžu tomuto ovociu dodať „náladu“, sú vždy vítané. Napríklad pomaranče. Táto kombinácia dáva chutný džem s kyslou chuťou a výraznou osviežujúcou citrusovou arómou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Moja čerešňová slivka, pokazené vzorky, musia byť odstránené.
krok 2 zo 7
Nalejte pripravenú čerešňovú slivku vriacou vodou a nechajte pôsobiť päť minút, aby sa dužina ľahšie vzďaľovala od semien.
krok 3 zo 7
Čerešňovú slivku dajte po častiach do sita, nechajte vodu odtiecť a ovocie utrite. Kosti zostanú v site.
krok 4 zo 7
A dostanete také čerešňové slivkové pyré. Ihneď ho vložíme do misy na výrobu džemu.
krok 5 zo 7
Pomaranče umyte horúcou vodou, nakrájajte na kúsky a zbavte semienok. Spolu s kôrou rozdrvte mixér alebo prejdite mlynčekom na mäso.
krok 6 zo 7
Pridajte pomarančovú hmotu do višňového pyré, vysypte kryštálový cukor, premiešajte a dajte na sporák. Priveďte hmotu do úplného rozpustenia cukru a varte. Potom znížime oheň a džem varíme asi tridsaťpäť minút. Džem trochu stmavne a rozvarí sa. Nezabudnite pravidelne miešať.
krok 7 zo 7
Poháre a viečka umyte a sterilizujte akýmkoľvek spôsobom. Hotový džem balíme do sterilných pohárov. Zrolujeme viečka, plechovky obrátime hore dnom, aby sme skontrolovali tesnosť. Nechajte obrobok úplne vychladnúť. Džem odstránime na uskladnenie na tmavom, chladnom mieste.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *