Džem z čiernych ríbezlí bez semien

0
1442
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 221,5 kcal
Časti 0,7 l.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 1 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 53,7 g
Džem z čiernych ríbezlí bez semien

Džem z čiernych ríbezlí bez semien je skvelou možnosťou zberu na zimu. Napokon, vitamíny obsiahnuté v čerstvých bobuľkách sa skladujú aj v džeme a v zime ich tak potrebujeme. Džem podľa tohto receptu nemá výraznú želé podobnú konzistenciu, ale je perfektne rozotretý napríklad na bochníku, navyše ho bude chutné jesť lyžičkou s čajom alebo inými nápojmi.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Bobule čiernych ríbezlí vytriedime z vetvičiek a listov, opláchneme pod studenou vodou, nalejeme do hlbokého hrnca.
krok 2 z 11
Do ríbezlí nalejte cukor.
krok 3 z 11
Všetko dôkladne premiešajte.
krok 4 z 11
Kastról dáme na malý oheň, ríbezle rozdrvíme na cukre podrvením v zemiakovej kaši.
krok 5 z 11
Hneď ako džem vrie, varte ďalších 5 minút.
krok 6 z 11
Potom džem prepasírujte cez sito, aby ste ho oddelili od semien a šupiek.
krok 7 z 11
Potom džem bez semien a šupiek pošleme späť na panvicu.
krok 8 z 11
Džem varíme 10 minút, kým nezhustne.
krok 9 z 11
Pripravený džem z čiernych ríbezlí bez semien nalejte do vopred sterilizovaných pohárov.
krok 10 z 11
Poháre s džemom obrátime hore dnom, necháme deň na tmavom, teplom mieste.
krok 11 z 11
Potom môžete bezsemenný džem z čiernych ríbezlí preniesť do pivnice a v zime si vychutnať lahodné pochúťky.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *