Džem z čiernych ríbezlí a egrešov na zimu
0
482
Kuchyňa
Svet
Obsah kalórií
113,9 kcal
Časti
1 l.
Čas varenia
11 minút
Bielkoviny *
0,6 g
Tuky *
0,2 g
Sacharidy*
27,2 g
Džem z čiernych ríbezlí s egrešmi bude zdravou a chutnou prípravou týchto bobúľ na zimu. Príprava nie je náročná. Bobule sú nakrájané akýmkoľvek spôsobom a potom varené s cukrom v 2-3 dávkach. Niekedy sa kvôli jednotnejšej štruktúre dezertu bobuľová hmota pretreje cez sito. Nepostrádateľnou podmienkou pre lahodný džem budú sladké a mäkké egreše a čierne ríbezle budú vyhovovať akejkoľvek chuti a rozmanitosti.
Prísady
Proces varenia
Nalejte bobuľové pyré do kuchynského riadu, pridajte do neho vypočítané množstvo cukru a dajte na stredný oheň. Za občasného miešania privedieme pyré k varu, odstránime penu a na miernom ohni dusíme 5-10 minút. Potom vypnite oheň a džem nechajte 5 hodín vychladnúť. Potom po uplynutí tejto doby varenie opakujte 10 minút.
Chutné a úspešné prípravy!