Džem z čiernych ríbezlí bez varenia

0
3593
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 443 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 2 gr.
Tuky * 0,8 gr.
Sacharidy* 107,3 ​​g
Džem z čiernych ríbezlí bez varenia

Každý vie, že tepelné spracovanie ničí vitamín C a človek chce zachovať maximálne výhody bobúľ na zimu. Táto verzia prípravku bez varenia sa vám bude veľmi páčiť kvôli jeho rýchlej príprave a zároveň sa tento džem ukáže ako veľmi aromatický a chutný. Pripravme si ho bez kôstok a šupiek, ktoré dodajú pochúťke transparentnosť a jemnú štruktúru.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Ríbezle vytriedte a dôkladne opláchnite, ak sú v nich sušené zvyšky, namočte bobule do studenej vody. Vložte ho do cedníka, aby vypustil vodu. Prejdite ríbezle cez mlynček na mäso, aby ste získali bobuľové pyré.
krok 2 zo 4
Pretrepte kašu cez sito, aby ste odstránili kosti a kožu.
krok 3 zo 4
Nalejte tekutú hmotu do hrnca a zohrejte, pridajte cukor, dobre premiešajte. Zahrejte ešte trochu, aby sa rozpustil cukor a vypol oheň.
krok 4 zo 4
Zložte džem do pripravených sterilných pohárov, zvarte predtým uvarené viečka.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *