Ostružinový džem v pomalom hrnci
0
1703
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
433 kcal
Časti
1,5 l.
Čas varenia
6 hod
Bielkoviny *
3 gr.
Tuky *
1 gr.
Sacharidy*
104,4 g
Navrhujem pripraviť lahodný a hustý černicový džem. Na varenie používam asistenta - multivarku. Džem sa ukáže byť veľmi voňavý a chcete ho jesť ešte horúci, jednoducho nemožno čakať, kým úplne nevychladne. Vôňa černíc je taká lákavá!
Prísady
Proces varenia
Po zvukovom signáli pridajte požadované množstvo kryštálového cukru, jemne premiešajte silikónovou špachtľou, aby ste nepoškodili celistvosť bobúľ. Na paneli znova nastavte režim varenia, doba varenia je 30 minút. Poháre dobre umyte a sterilizujte v mikrovlnnej rúre. Viečka zalejte vriacou vodou. Poháre a viečka musia byť suché.
Po pípnutí zariadenie vypnite a džem nechajte lúhovať asi 4-5 hodín. Pomocou plastovej naberačky nalejte vychladnutý džem do sterilných pohárov a zaskrutkujte sterilnými viečkami. Poháre s černicovým džemom presuňte na chladné a tmavé miesto, kde ich uskladníte. Nezabudnite si ušetriť na vyskúšanie.
Užite si to!