Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Džem z lesných jahôd na zimu

Džem z lesných jahôd na zimu

0
809
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 161,7 kcal
Časti 1,5 l.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 0,8 gr.
Sacharidy* 38,5 g
* na 100 gr. výrobok
Džem z lesných jahôd na zimu
Obsah

Džem z lesných jahôd je špeciálna pochúťka. Toto bobule má príjemnú arómu, ktorú nemožno zamieňať s ničím iným, a zostáva počas varenia. Na zaistenie zahustenia džemu ho uvaríme v želírovacom cukre (na obale hľadajte uvedený pomer 1: 1). Takýto cukor nájdete takmer v každom hypermarkete.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Jahody dôkladne umyjeme od kontaminácie. Odstráňte sepaly.
krok 2 z 8
Bobule vložíme mokré po umytí do nádoby na varenie.
krok 3 z 8
Zatvoríme riad pokrievkou a bobule zohrievame, kým sa šťava neuvoľní a následný var. Nezabudnite premiešať. Varíme päť minút.
krok 4 z 8
Pridajte želírovací cukor. Zavádzame ho postupne po malých častiach, každú časť opatrne vmiešame do bobuľovej hmoty.
krok 5 z 8
Privedieme k varu a varíme dve až tri minúty. Odstránime penu.
krok 6 z 8
Dózy a viečka umývame a sterilizujeme akýmkoľvek spôsobom.
krok 7 z 8
Hotový horúci džem položte na sterilizované suché nádoby a utiahnite suchými sterilnými viečkami.
krok 8 z 8
Po vychladnutí vyberte jahodový džem na uskladnenie v chladničke.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *