Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Jahodové polotovary na zimu
  4. ➠ Džem z roztlačených jahôd

Džem z roztlačených jahôd

0
1115
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 154 kcal
Časti 0,8 l.
Čas varenia 15 hod.
Bielkoviny * 0,6 g
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 37,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Džem z roztlačených jahôd
Obsah

Nie je vždy možné zbierať bobule z krásneho a hustého bobule, ale jahody je možné pomlieť, variť a získať vynikajúci homogénny džem.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Bobule roztriedime, odstránime pokazené a listy. Umyté jahody vložte do cedníka a vložte do hrnca. Bobule rozdrvte ponorným mixérom do hladka, alebo prejdite mlynčekom na mäso.
krok 2 zo 4
Nalejte cukor do pyré a premiešajte stierkou. Zmes nechajte 30 minút rozpustiť cukor.
krok 3 zo 4
Vložte panvicu do ohňa, varte, odstráňte penu. Džem dusíme na miernom ohni za občasného miešania 15 minút.
krok 4 zo 4
Panvicu vyberte z tepla a nechajte 8 hodín vychladnúť. Znovu uvarte džem, za stáleho miešania varte 10 minút a vložte horúce do sterilných pohárov. Otočte nádobu a prikryte prikrývkou, aby cez noc vychladla.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *