Džem z ranetki cez mlynček na mäso

0
1122
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 289,9 kcal
Časti 0,8 l.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 71,4 gr.
Džem z ranetki cez mlynček na mäso

Lahodný a zdravý dezert vyrobený z najchutnejších jabĺk vo vašej záhrade - od Ranetki. Práve v tejto odrode jabĺk je obsiahnuté maximálne množstvo pektínu, čo robí džem ideálnej hustoty. A obvyklý ručný mlynček na mäso, ktorý je u nás asi v každej kuchyni, nám pomôže pripraviť požadovanú konzistenciu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Stojí za to začať s prípravou hlavnej zložky; každé jablko by malo byť vyšetrené na hnilobu a parazity. Potom dôkladne opláchneme a necháme plody uschnúť.
krok 2 z 5
Plody ošúpeme, zbavíme „vnútorností“ a ľubovoľne nasekáme. Nakrájané ranetki prechádzame cez mlynček na mäso raz (ak chcete získať jednotnú konzistenciu, manipulácia by sa mala vykonať 2-3 krát).
krok 3 z 5
Výslednú hmotu prenesieme do hrnca alebo hrnca s hrubým dnom, naplníme ho kryštálovým cukrom, premiešame a dáme na mierny oheň.
krok 4 z 5
Za stáleho miešania pokračujte vo varení asi 35-40 minút.
krok 5 z 5
Hotový džem nalejte do sterilných pohárov a zatočte. Skladujte na chladnom a tmavom mieste alebo ihneď podávajte. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *