Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetka džem s agar-agarom

Ranetka džem s agar-agarom

0
649
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 33 kcal
Časti 0,4 l.
Čas varenia 270 minút
Bielkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 7,2 g
* na 100 gr. výrobok
Ranetka džem s agar-agarom
Obsah

Akékoľvek dezerty pripravené s prídavkom agar-agaru s miernym pohybom ruky sa zmenia na majstrovské diela kulinárskeho umenia. Vďaka tejto prísade je možné z bežného jablkového džemu urobiť bez pridania cukru prírodnú marmeládu. To je to, čo teraz urobíme!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Jablká opláchneme pod tečúcou vodou a osušíme. V prípade potreby odstránime pokazené miesta.
krok 2 zo 7
Ovocie nakrájajte na 3-4 časti, odrežte šupku a odstráňte jadro spolu so semenami.
krok 3 zo 7
Nakrájané ovocie dajte do hrnca s hrubým dnom, pridajte asi 70 mililitrov vody a prikryté pokrievkou dajte na mierny oheň. Dusíme do mäkka asi 15-20 minút.
krok 4 zo 7
Ďalej rozdrvte ranetki na konzistenciu pyré pomocou tyčového mixéra.
krok 5 zo 7
Do výslednej hmoty pridajte agar-agar, dôkladne premiešajte a za stáleho miešania varte ďalšie 3-4 minúty.
krok 6 zo 7
Odstráňte zo sporáka a ihneď nalejte do silikónových foriem. Dáme do chladničky na 3-4 hodiny a najlepšie cez noc, kým úplne nestuhne.
krok 7 zo 7
Náš jablkový dezert je pripravený. Odporúčame podávať s mätou a zeleným čajom. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *