Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetka džem s pomarančom na zimu

Ranetka džem s pomarančom na zimu

0
257
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 114,1 kcal
Časti 1,5 l.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 38,4 g
* na 100 gr. výrobok
Ranetka džem s pomarančom na zimu
Obsah

Voňavý, lahodný džem by mal každý urobiť z letného ovocia, pretože je to najlepšia nátierka na chlieb, plnenie koláčov a je vynikajúcou alternatívou k kupovaným sladkostiam. A kombinácia sladkých jabĺk a citrusových plodov je už dlho klasikou žánru, ktorú miluje každý.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Začneme s prípravou surovín: ovocie poriadne opláchneme a osušíme papierovými utierkami, odmeriame potrebné množstvo kryštálového cukru a prevarenej vody.
krok 2 z 10
Ranetki očistíme od pokožky a odstránime jadro spolu s kosťami, nakrájame na malé plátky a preložíme do hrnca s hrubým dnom a smaltovaným povlakom.
krok 3 z 10
Pomocou jemného strúhadla odstráňte kôru z pomarančov bez toho, aby ste sa dotkli bielej škrupiny. Výslednú kôru odložíme, budeme ju potrebovať o niečo neskôr.
krok 4 z 10
Ďalej z citrusových plodov odstráňte bielu kožu a náhodne nakrájajte na malé kúsky a odstráňte semená.
krok 5 z 10
Pripravené pomaranče preneste do misy na jablká.
krok 6 z 10
Ovocie naplňte 1 kilogramom cukru a zalejte vodou.
krok 7 z 10
Pošleme nádobu do ohňa a varíme na miernom ohni 20-25 minút, kým nezmäkne.
krok 8 z 10
Zmäknuté ovocie prerušíme na kašovú konzistenciu pomocou ponorného mixéra.
krok 9 z 10
Pridajte pripravenú pomarančovú kôru do polotovaru, dôkladne premiešajte a vráťte na sporák, varte znova asi 20 minút.
krok 10 z 10
Hotovú pochúťku (džem je tekutý iba za tepla) nalejte do vopred sterilizovaných pohárov a zrolujte. Necháme ho na stole, kým úplne nevychladne, a potom ho odložíme do skladu. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *