Domov
➠ Prázdne miesta na zimu
➠ Jahodové polotovary na zimu
➠ Rebarbora a jahodový džem

Rebarbora a jahodový džem

2598

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 57 kcal

Časti 1 l.

Čas varenia 88 hod

Bielkoviny * 1,5 gr.

Tuky * 0,5 gr.

Sacharidy* 10 gr.

Obsah

Rebarbora sa hodí k jahodám. Pikantná ľahká kyslosť dopĺňa chuť bobúľ a robí džem neobvykle chutným. Tento džem sa pripravuje podľa päťminútového princípu a ukazuje sa, že je dosť hustý.

Prísady

Rebarbora 500 gr. Jahoda 500 gr. Želírovací cukor 500 gr.

Proces varenia

Jahody opláchneme a prekrojíme na polovice. Umytú rebarboru odlúpnite z vrchnej vrstvy a nakrájajte na 2 cm kúsky. Vložte pripravené jedlo do hrnca, pridajte cukor a nechajte 3 hodiny odstáť, aby ste získali jahodovú šťavu.