Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Zelení, kvety, korene
  3. ➠ Rebarborové jedlá
  4. ➠ Rebarborový džem na zimu

Rebarborový džem na zimu

0
2749
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 245,6 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 24 hodín
Bielkoviny * 0,4 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 60,7 g
* na 100 gr. výrobok
Rebarborový džem na zimu
Obsah

Koreň rebarbory ​​obsahuje mnoho užitočných vitamínov, ktoré je veľmi ľahké konzervovať na zimu tým, že si pripravíte niekoľko pohárov aromatického džemu. Takúto pochúťku je možné podávať s čajom, používa sa ako náplň a dokonca aj ako liek.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Korene rebarbory ​​sa dôkladne umyjú a nechajú uschnúť. Potom ich narežeme na dĺžku asi 1-2 cm.
krok 2 zo 4
Nasekané korene rebarbory ​​naplňte kryštálovým cukrom a nechajte cez noc, aby rebarbora šťava.
krok 3 zo 4
Teraz položte panvicu s rebarborou a cukrom na sporák a po varení varte ďalších 20 minút. na miernom ohni. Nechajte džem úplne vychladnúť a proces varenia zopakujte ešte dvakrát.
krok 4 zo 4
Džem dáme do pohárov a dobre zvinieme. Prevráťte na viečka a nechajte úplne vychladnúť.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *