Elastické cesto na knedle v pekárni LG

0
494
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 111,5 kcal
Časti 1 port.
Čas varenia 110 minút
Bielkoviny * 9 gr.
Tuky * 8,2 g
Sacharidy* 0,5 gr.
Elastické cesto na knedle v pekárni LG

Cesto na knedle by malo byť vždy husté a elastické zároveň a musíte vynaložiť veľké úsilie, aby ste ho rukami vymiesili z veľkého množstva múky a malého množstva tekutiny. LG pekárnička s tým robí skvelú prácu. Do formy musíte vložiť všetky ingrediencie, nastaviť program „Cesto“ a na jeho konci z cesta urobiť knedľu. Všetko je pohodlné a jednoduché. Suroviny odmeriame pohárom chleba (230 ml) alebo podobným pohárom rovnakého objemu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Najprv si pripravte suroviny na miesenie cesta v množstve uvedenom v recepte.
krok 2 z 5
Rozbite jedno kuracie vajce do pohára pekárne LG a nalejte vodu izbovej teploty na vrch.
krok 3 z 5
Potom bez miešania vajíčka a vody nalejte obsah pohára do vedra pekárne. Tekuté prísady sa najskôr vložia do pekárne a potom do múky, inak sa proces miesenia naruší.
krok 4 z 5
Múku preosejeme na sito a zmiešame so soľou. Potom ho nalejte do vedra. Múku môžete ihneď vyliať do vedra cez sito.
krok 5 z 5
Zatvorte veko pekárne chleba. Zapnite program „Cesto“. V modeli LG je čas na tento program 103 minút. Cesto sa miesi 20 minút a zvyšok času odpočíva. Ak ste časovo obmedzení, potom môžete cesto vybrať z pekárne a za 40-50 minút od začiatku procesu. V dôsledku toho získate elastické a dobre sa valiace cesto. Môžete začať s knedľou.
Veľa štastia!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *