Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Fašírky
  3. ➠ Mleté ježky
  4. ➠ Mleté mäso a ryžoví ježkovia v kyslej smotane na panvici

Mleté mäso a ryžoví ježkovia v kyslej smotane na panvici

0
1123
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 236 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 8,6 gr.
Tuky * 8,3 gr.
Sacharidy* 31,7 g
* na 100 gr. výrobok
Mleté mäso a ryžoví ježkovia v kyslej smotane na panvici
Obsah

Mäsové ježky s ryžou na panvici sa ľahko vykonávajú. Miska dusená v kyslej smotane bude ešte jemnejšia a šťavnatejšia. Potešte svoju domácnosť voňavým teplým obedom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Ryžu uvaríme vopred, zmiešame s mletým mäsom a najemno nastrúhanou mrkvou. Z výsledného vyrezávame malé okrúhle gule.
krok 2 z 5
Na panvici rozpustíme maslo, pridáme k nemu múku a minútu restujeme.
krok 3 z 5
K múke pridáme kyslú smotanu, soľ a kurkumu, premiešame a na miernom ohni dusíme 3-5 minút.
krok 4 z 5
Mäso ježkovia ponoríme do kyslej smotany. Dusíme ďalších 35-40 minút, kým nie je úplne uvarený. Môže byť pod vekom.
krok 5 z 5
Hotové ježky podávame s kyslou smotanou. Pripravený!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *