Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Fašírky
  3. ➠ Mleté ježky
  4. ➠ Mleté ježky s ryžou a kapustou v rúre

Mleté ježky s ryžou a kapustou v rúre

0
1374
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 147,7 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 6,3 gr.
Tuky * 9,2 g
Sacharidy* 16 gr.
* na 100 gr. výrobok
Mleté ježky s ryžou a kapustou v rúre
Obsah

Mleté ježky s ryžou a kapustou, varené v rúre, sú šťavnaté, chutné a uspokojujúce. Nie je ťažké pripraviť také jedlo a jeho chuť nenechá nikoho ľahostajným! Použitie čerstvých byliniek a rôznych korení dodá hotovému jedlu pikantnosť a chuť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 13
Na úplnom začiatku musíte pripraviť ryžu - varte ju do polovice, varenú s maslom, soľou a korením.
krok 2 z 13
Kapustu a cesnak nakrájajte pomocou mixéra.
krok 3 z 13
Mleté mäso vložte do hlbokej misy, pridajte do nej nakrájanú kapustu s cesnakom.
krok 4 z 13
Cibuľu očistíme, nakrájame. Potom ho opečte na rastlinnom oleji do zlatista.
krok 5 z 13
Ryžu a opraženú cibuľu dajte do pracovnej nádoby so zvyšnými surovinami. Premiešame.
krok 6 z 13
Potom všetky prísady ochutíme soľou a korením podľa chuti. Všetko dôkladne premiešajte.
krok 7 z 13
Kôpor a petržlenovú vňať umyjeme, bylinky nasekáme.
krok 8 z 13
Pridajte polovicu nasekanej zeleniny do nádoby s hlavnými prísadami, všetko premiešajte.
krok 9 z 13
Nalejte vodu do vhodnej nádoby, pridajte tam kyslú smotanu.
krok 10 z 13
Po premiešaní pridajte do výslednej tekutiny pšeničnú múku, soľ a korenie.
krok 11 z 13
Potom do kyslej smotany pridajte vajíčko a zvyšnú polovicu zelene. Môžete jednoducho všetko rozmixovať, alebo môžete jemne prepichnúť tyčovým mixérom.
krok 12 z 13
Výslednú omáčku nalejte do zapekacej misy. Formujeme ježkov a vložíme ich do kyslej smotanovej omáčky. Formu s obsahom vložíme na 50 minút do rúry predhriatej na 220 stupňov.
krok 13 z 13
Mleté ježky s ryžou a kapustou v rúre sú pripravené!

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *