Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Fašírky
  3. ➠ Mleté ježky
  4. ➠ Mleté ježky s ryžou klasický recept

Mleté ježky s ryžou klasický recept

0
2363
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 146,1 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 4,6 gr.
Tuky * 6,6 gr.
Sacharidy* 13,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Mleté ježky s ryžou klasický recept
Obsah

Ježkovia s ryžou je jedlo, ktoré mnoho ľudí pozná a miluje už od detstva. Ryža, ktorá je súčasťou jedla, je uvarená a pripomína tŕne ježka. Preto má toto mäsové jedlo taký zaujímavý názov. Sami ježkovia z mletého mäsa s ryžou uspokojujú, hodia sa k akejkoľvek prílohe. A omáčka ich urobí ešte chutnejšími a aromatickejšími.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Vložte mleté ​​mäso do hlbokej nádoby. Môžete použiť akékoľvek mleté ​​mäso podľa vlastnej chuti.
krok 2 z 9
Ryžu dôkladne opláchnite a zmiešajte s mletým mäsom. Na prvý pohľad sa môže zdať, že ryže je málo. Neskôr podľa hotového jedla bude možné vidieť, že jeho množstvo je optimálne. Mäsovú hmotu osolíme, pridáme chmeľ suneli a zmes korenia, premiešame.
krok 3 z 9
Formujte ježkov, dajte ich na chvíľu do chladničky.
krok 4 z 9
Cibuľu ošúpeme, nakrájame na malé kúsky.
krok 5 z 9
Ošúpanú a umytú mrkvu treba nastrúhať.
krok 6 z 9
Pripravené suroviny - cibuľa a mrkva - opražíme na rastlinnom oleji. Potom k nim pridajte paradajkový pretlak, soľ, cukor, papriku a sušený cesnak. Všetko premiešajte a nechajte pár minút v ohni.
krok 7 z 9
Rozložíme ježkov na zeleninu, všetko zalejeme vodou. Dusíme na miernom ohni asi 40 minút pod uzavretým vekom.
krok 8 z 9
Po chvíli sa ježkovia „premenia“ a jedlo splní svoje meno.
krok 9 z 9
Mleté ježky s ryžou sú pripravené! Podávajte toto jedlo s akoukoľvek prílohou k stolu.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *