Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cestoviny, cestoviny
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza bez mäsa

Funchoza bez mäsa

0
2759
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 75,6 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 205 minút
Bielkoviny * 4,3 gr.
Tuky * 4,4 gr.
Sacharidy* 8,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Funchoza bez mäsa
Obsah

Kórejský pikantný zeleninový šalát s čírymi rezancami vám pomôže, keď chcete prekvapiť alebo sa rozmaznávať niečím novým a zároveň sa kŕmiť. Miska vyzerá veľmi chutne, ale nie je vôbec ťažké ju pripraviť. Tento šalát pripravte vopred, ešte lepší je večer, aby mal čas vylúhovať

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Zo zeleniny vyberte šupky a umyte ich pod tečúcou vodou. Mrkvu nastrúhame ako pre kórejskú a orestujeme na malom množstve oleja. Cibuľu nakrájame na tenké štvrtiny a orestujeme oddelene, kým nie je mäkká a priehľadná. Cesnak nastrúhame alebo prejdeme lisom.
krok 2 zo 6
Nalejte vodu do hrnca, varte a vložte do nej funchose, premiešajte a vypnite horák. Nechajte 3 minúty v horúcej vode.
krok 3 zo 6
Funchose ponorte do cedníka a opláchnite pod studenou vodou. Miešajte, aby sa voda scedila a položte rezance na tanier. Pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. rastlinný olej a miešajte, aby sa nezlepili.
krok 4 zo 6
V samostatnej miske zmiešajte sójovú omáčku a ocot, korenie a cesnak a dobre premiešajte. Nalejte 2 polievkové lyžice. l. maslo a znova premiešajte.
krok 5 zo 6
Preneste mrkvu a cibuľu do frunchose.
krok 6 zo 6
Pridajte omáčku a jemne premiešajte. Podľa potreby trochu osolíme. Tanier prikryte plastovou fóliou a šalát dajte do chladničky na 3 hodiny alebo cez noc. Pred podávaním dajte sezamové semienka do suchej panvice, zohrejte na strednom ohni a znížte teplotu. Stále miešajte a smažte, kým nebude príjemná zlatohnedá. Sezamové semienka dáme do misy, vychladíme a posypeme šalátom.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *