Domov
➠ Cestoviny, cestoviny
➠ Funchoza
➠ Funchoza s hovädzím mäsom a zeleninou v kórejčine

Funchoza s hovädzím mäsom a zeleninou v kórejčine

2270

Kuchyňa Ázijských

Obsah kalórií 97,7 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 35 minút

Bielkoviny * 6,8 g

Tuky * 5,4 gr.

Sacharidy* 9,1 gr.

Funchoza s hovädzím mäsom a zeleninou v kórejčine

Obsah

Funchose varené s hovädzím mäsom a zeleninou bude vynikajúcou voľbou pre chutnú a výdatnú večeru. Miska je pripravená v jednoduchom a relatívne krátkom čase. Najťažšou časťou receptu je príprava hovädzieho mäsa.

Prísady

Hovädzie mäso 400 gr. Cibuľa 1 počítač. Mrkva 1 počítač. Paprika 1 počítač. Funchoza 200 gr. Sójová omáčka chuť Soľ chuť Mleté čierne korenie chuť Zeleninový olej na vyprážanie

Proces varenia

Vezmite hovädzie mäso, dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, osušte papierovými utierkami a nakrájajte na tenké plátky.

Nalejte malé množstvo rastlinného oleja do hlbokej panvice. Vložíme nakrájané mäso a za občasného miešania restujeme asi 5 minút na prudkom ohni. Nalejte trochu vody, zatvorte veko a varte asi 15 minút.

Papriku umyjeme, zbavíme jadrovníka a nakrájame na tenké prúžky.

Mrkvu dôkladne umyte a ošúpajte škrabkou na zeleninu, nastrúhajte na bežnom alebo korejskom strúhadle na mrkvu alebo nakrájajte na tenké prúžky ostrým nožom. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké pol krúžky.

K vyprážanému mäsu pridajte nakrájanú zeleninu. Miešajte a varte asi 10 minút. Niekoľko minút pred varením nalejte sójovú omáčku, soľ a korenie, premiešajte.