Funchoza s hubami a zeleninou

0
1549
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 76,8 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 4,2 gr.
Tuky * 6,4 gr.
Sacharidy* 9,4 gr.
Funchoza s hubami a zeleninou

Podľa tohto receptu si môžete pripraviť úžasné jedlo z úplne bez chuti funchózy, ktoré kombinujete so zeleninou a rôznym korením. Funchoza v tomto jedle sa zmení a len zdôrazní chuť ostatných prísad. Varenie s hubami, mrkvou, cibuľou a paprikou. Vaše jedlo bude dobrou alternatívou k cestovinám a špagetám.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Ošúpeme a nakrájame cibuľu na tenké polkruhy. Mrkvu ošúpeme, opláchneme a nastrúhame na kórejskom strúhadle. Ošúpaný cesnak nasekajte strúčik cesnaku. Papriku zbavíme jadierok a nakrájame na tenké prúžky.
krok 2 zo 4
V hlbokej panvici zohrejte rastlinný olej a orestujte na ňom nakrájanú cibuľu, až kým nebude priehľadná. Potom vložte kúsky húb z nádoby do panvice a smažte ich s cibuľou 5 minút. Potom dajte na huby nastrúhanú mrkvu, prúžky sladkej papriky a zeleninu duste ďalších 5 minút. Na konci dusenia pridajte nasekaný cesnak, sójovú omáčku a soľ a korenie podľa chuti. Zeleninu znova premiešajte, niekoľko minút duste a vypnite oheň.
krok 3 zo 4
V samostatnej miske a na miernom ohni uvaríme funchózu vo vriacej vode. Varte 5 minút a vyhoďte do cedníka.
krok 4 zo 4
Uvarenú funchózu preložíme na panvicu k zelenine dusenej so šampiňónmi, jemne premiešame, posypeme nadrobno nakrájanými čerstvými bylinkami a podávame.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *