Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cestoviny, cestoviny
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza so šampiňónmi shiitake v sójovej omáčke

Funchoza so šampiňónmi shiitake v sójovej omáčke

0
1667
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 122,4 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 8,8 g
Tuky * 9,2 g
Sacharidy* 23,2 g
* na 100 gr. výrobok
Funchoza so šampiňónmi shiitake v sójovej omáčke
Obsah

Funchoza so shiitake je obľúbenou kombináciou moderného varenia. Tieto výrobky sa navzájom dokonale dopĺňajú a dodávajú expresívnu chuť. Miska z nich sa ukáže byť výživná a ľahká. Rýchlo sa pripravuje a poslúži vám ako ľahký obed alebo príloha k iným jedlám.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Sušené huby shiitake vložte do misky a naplňte studenou vodou na 2 hodiny, aby sa namočili. Potom vodu scedíme, huby dobre opláchneme pod tečúcou vodou a nakrájame na kúsky. Pamätajte si, že čiapky berieme iba na huby shiitake.
krok 2 zo 6
Mrkvu a cesnak očistíme. Mrkvu nakrájajte na tenké kolieska a cesnak nakrájajte na plátky.
krok 3 zo 6
Panvicu dobre zohrejte na olivovom oleji a nakrájanú shiitake smažte 5 minút. Potom pridajte k hubám nasekaný cesnak a mrkvu a za pravidelného miešania huby so zeleninou opražte ďalších 5-7 minút.
krok 4 zo 6
Funchozu dáme do hlbokej misky, pretože pri vstrebávaní tekutiny zväčšuje svoj objem a varíme tak, ako je napísané na obale, alebo ju uvaríme vo vode, alebo naplníme vriacou vodou na 10 minút. Funchozu počas varenia nemiešame, aby sme ju nepoškodili.
krok 5 zo 6
Funchozu dáme do panvice k shiitake so zeleninou, pridáme sójovú omáčku, ocot a lyžičku sezamového oleja. Jemne premiešajte všetky prísady a smažte na vysokej teplote ďalšie 2-3 minúty.
krok 6 zo 6
Uvarenú funchose s hubami shiitake preložíme na porciovaný tanier a podávame.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *