Funchoza so chobotnicou a zeleninou

0
1333
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 125 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 3,2 gr.
Tuky * 11,3 gr.
Sacharidy* 4,1 gr.
Funchoza so chobotnicou a zeleninou

Ak chcete na večeru uvariť niečo zaujímavé a neobvyklé, dávajte pozor na recepty iných národov sveta. Ázijská kuchyňa je teraz žiadaná, používa veľa morských plodov a rôznych omáčok. Napríklad funchose s chobotnicou sa pripravuje veľmi jednoducho, ale môžete objaviť úplne novú chuť týchto produktov.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Jatočné telá kalamárov umyjeme, odstránime chitinózny tanier a zalejeme vriacou vodou, takže ich neskôr bude jednoduchšie ošúpať. Chobotnicu nakrájajte na prúžky.
krok 2 z 5
Mrkvu ošúpeme a nakrájame na prúžky pre kórejský šalát. Uhorku a papriku umyte a nakrájajte na tenké prúžky.
krok 3 z 5
Rozohrejeme panvicu, pridáme trochu oleja, pridáme horúce ochutenia a mrkvu pár minút orestujeme, mala by zostať chrumkavá. Pridajte chobotnice a papriku a varte jednu minútu.
krok 4 z 5
Funchoza zalejte vriacou vodou, nechajte pôsobiť 5-7 minút, potom opláchnite a vyhoďte do cedníka.
krok 5 z 5
V miske zmiešame funchose, chobotnicu a zeleninu, pridáme nasekané bylinky a cesnak, zalejeme vínnym octom a aromatickým cesnakovým olejom. Skúste so soľou, podľa potreby dosolte. Pred podávaním posypte šalát sezamovými semienkami.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *