Domov
➠ Cestoviny, cestoviny
➠ Funchoza
➠ Funchoza so zeleninou a krevetami v sójovej omáčke

Funchoza so zeleninou a krevetami v sójovej omáčke

6230

Kuchyňa Ázijských

Obsah kalórií 69,2 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 60 minút

Bielkoviny * 6,3 gr.

Tuky * 3,2 gr.

Sacharidy* 7,2 g

Funchoza so zeleninou a krevetami v sójovej omáčke

Obsah

Pomocou tohto receptu si môžete pripraviť veľmi ľahké a chutné ázijské jedlo, ktorým je šalát z funchózy, kreviet a zeleniny. Je ideálny na obed alebo ľahkú večeru.

Prísady

Proces varenia

Funchose zalejte vriacou vodou, nechajte pôsobiť 5 minút a potom vylejte do cedníka, aby ste tekutinu sklopili.

Na dresing kombinujte sójovú omáčku, ryžový ocot, sezamový olej, nasekané čili a cesnak.

Polevou zalejeme funchose a zamiešame.

Nastrúhajte mrkvu a uhorku pre kórejskú mrkvu. Papriku nakrájame na tenké prúžky. Zeleninu preložíme do misky s rezancami a dobre premiešame.

Krevety olúpeme zo škrupín, odstránime črevné žily, uvaríme v osolenej vode. Hotové krevety dajte do misky so šalátom.

Šalát posypeme sezamovými semienkami, premiešame, dáme do chladničky na 20-30 minút vychladnúť a nakysnúť. Lahodný, jasný a šťavnatý šalát je pripravený.

Dobrú chuť!