Domov
➠ Cestoviny, cestoviny
➠ Funchoza
➠ Funchoza s krevetami na panvici

Funchoza s krevetami na panvici

10742

Kuchyňa Ázijských

Obsah kalórií 88,5 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 30 minút.

Bielkoviny * 7 gr.

Tuky * 7,3 gr.

Sacharidy* 9,1 gr.

Obsah

Funchoza - ryžové rezance, jedlo japonskej, kórejskej, čínskej a inej ázijskej kuchyne. Miska je pripravená so zeleninou, podávaná s mäsom, morskými plodmi alebo hubami. Toto chutné jedlo je skvelé teplé aj studené.

Prísady

Proces varenia

Pripravte si všetky potrebné ingrediencie na funchose so zeleninou a krevetami.

Vezmite hlboký kontajner a vložte tam funchose. Zalejte vriacou vodou a nechajte pôsobiť 5-7 minút. Potom sceďte a opláchnite pitnou vodou.

Mrkvu a papriku poriadne umyte. Mrkvu ošúpeme a ošúpeme a nakrájame na tenké dlhé pásiky. Papriku ošúpeme z jadra a semien a tiež nakrájame na dlhé prúžky. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké pol krúžky.

Rozohrejte hlbokú panvicu na strednom ohni, pridajte trochu olivového oleja a orestujte nakrájanú zeleninu za stáleho miešania asi tri minúty, aby bola mäkká a chrumkavá. Cesnak ošúpeme a rozdrvíme plochou stranou noža, pridáme k zelenine.

Vezmite hrniec so studenou vodou a varte, osolte a pridajte čierne korenie. Mrazené kráľovské krevety dajte na pár minút do vriacej vody. Potom krevety scedíme pomocou cedníka alebo cedidla.

Pripravte si dresing. Do malej misky nalejte potrebné množstvo sójovej omáčky a sezamového oleja, vytlačte citrónovú šťavu. Dresing poriadne premiešajte.