Domov
➠ Cestoviny, cestoviny
➠ Funchoza
➠ Funchoza s kuracím mäsom, paprikou a teriyaki omáčkou

Funchoza s kuracím mäsom, paprikou a teriyaki omáčkou

1552

Kuchyňa Ázijských

Obsah kalórií 143,8 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 120 minút

Bielkoviny * 10,5 g

Tuky * 8 gr.

Sacharidy* 24,7 g

Funchoza s kuracím mäsom, paprikou a teriyaki omáčkou

Obsah

Japonská omáčka teriyaki sa už dlho usadila v ruskej kuchyni vďaka svojej špeciálnej chuti a vlastnosti, ktorá dodáva lesku pri vyprážaní jedla. Výborne sa hodí k pokrmom z funchózy. Vzhľadom na to, že v kupovanej omáčke je veľa škodlivých chemikálií, je lepšie ju variť sami. Varenie funchose s kuracím mäsom a paprikou.

Prísady

Proces varenia

Najprv si pripravíme omáčku. Nalejte sójovú omáčku do malej misky a pridajte k nej cukor, nasekaný zázvor a cesnak v množstve uvedenom v recepte. Potom nalejte tekutý med, olivový olej a ocot a všetko dobre premiešajte.

Výslednú zmes nalejte do predhriatej panvice a varte na miernom ohni, aby sa kvapalina odparila a omáčka zhustla. Potom do omáčky pridajte vodu, premiešajte a varte ešte niekoľko minút.

Kuracie prsia opláchneme a nakrájame na dlhé pásiky. Na panvici rozohrejeme trochu rastlinného oleja a mäso na prudkom ohni opražíme do biela. Potom kura osolíme a opekáme na strednom ohni do zlatista.