Domov
➠ Cestoviny, cestoviny
➠ Funchoza
➠ Funchoza s kuracím filé a zeleninou

Funchoza s kuracím filé a zeleninou

2654

Kuchyňa Ázijských

Obsah kalórií 98 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 20 minút.

Bielkoviny * 9,1 gr.

Tuky * 6,6 gr.

Sacharidy* 10,8 g

Obsah

Toto vynikajúce funchose v kórejskom štýle je ideálne pre rodinnú večeru. Kura a huby urobia jedlo ešte uspokojivejším a chutnejším.

Prísady

Funchoza 150 g Cibuľa 2 ks Paprika 2 ks Kurací rezeň 350 gr. Huby 200 gr. Sójová omáčka chuť Soľ chuť Mleté čierne korenie chuť Zeleninový olej na vyprážanie

Proces varenia

Cibuľu nakrájame na perie alebo polkruhy. Smažte na panvici s maslom, až kým sa zľahka nečervená.

Kuracie filety nakrájame. Pridajte ho do luku. Smažte na strednom ohni 3-5 minút. Potom nakrájajte huby na malé kocky a pošlite ich na panvicu. Soľ a korenie, premiešajte a smažte do mäkka 5-7 minút.

Pripravíme si funchose. Úplne zalejte vriacou vodou po dobu 5 minút, nechajte lúhovať, opláchnite pod studenou vodou a pridajte k ostatným surovinám.

Mrkvu a papriku nakrájame na tenké prúžky. Je vhodné použiť krájač zeleniny. Zeleninu opečte oddelene na inej panvici a potom ju rozložte na všetky výrobky. Misku ochutíme sójovou omáčkou a dusíme 2-3 minúty na miernom ohni.