Domov
➠ Cestoviny, cestoviny
➠ Funchoza
➠ Funchoza s mäsom a zeleninou

Funchoza s mäsom a zeleninou

2615

Kuchyňa Ázijských

Obsah kalórií 149,8 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 50 minút

Bielkoviny * 7 gr.

Tuky * 5,6 g

Sacharidy* 24,9 gr.

Obsah

Funchoza nie sú len rezance, ale aj chutné kórejské jedlo. Skúste vyrobiť funchose z hovädzieho a zeleninového mixu. Ukáže sa to ako veľmi bohaté a uspokojujúce občerstvenie. A korenie a ryžový ocot dodajú ľahkú pikantnosť. Jednoducho chutné!

Prísady

Proces varenia

Hovädzie mäso umyjeme a nakrájame pozdĺž vlákien na malé obdĺžnikové kúsky. Každého sme porazili, aby sme urobili rekord.

Zeleninu umyjeme. Mrkvu ošúpeme a nastrúhame, je lepšie ju vziať väčšiu alebo nakrájať nožom na tenké prúžky.

Očistenú papriku a uhorku tiež nakrájajte na prúžky.

Uvarenú zeleninu rozmixujeme, posypeme cukrom, ochutíme korením a zalejeme octom. Premiešajte a nechajte pár minút lúhovať.

Vložte funchoza do hlbokej misky a naplňte ju vriacou vodou, nechajte pôsobiť 10 minút. a vypustite vodu.

Kusy hovädzieho mäsa opečte na rastlinnom oleji, keď je mäso jemne opečené, pridajte cibuľu nakrájanú na kolieska alebo kocky a smažte ďalších 10 minút.