Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cestoviny, cestoviny
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza s mäsom a zeleninou v sójovej omáčke

Funchoza s mäsom a zeleninou v sójovej omáčke

0
1437
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 131,7 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 6,9 gr.
Tuky * 11,5 g
Sacharidy* 25,4 g
* na 100 gr. výrobok
Funchoza s mäsom a zeleninou v sójovej omáčke
Obsah

Podľa tohto receptu môžete variť funchose s mäsom a zeleninou pre veľkú skupinu priateľov alebo na večeru pre 4 -člennú rodinu. Toto jedlo v kórejskom štýle je pripravené vo woku. Množstvo prísad je možné proporcionálne zvýšiť. Pre krásu jedla si môžete vziať papriky rôznych farieb.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Najskôr si pripravte dresing. Do misky nalejte sójovú omáčku, pridajte soľ, cukor, čierne korenie, suchý cesnak a pridajte citrónovú šťavu. Všetko dobre premiešajte.
krok 2 z 5
Cibuľu a papriku ošúpeme a cibuľu nakrájame na tenké kolieska a papriku na prúžky. Pažítku a papriku jalapeno ošúpeme a nakrájame na plátky. Do woku nalejte rastlinný olej, dobre ho zohrejte a cibuľu na prudkom ohni osmažte do priehľadnosti. Potom cibuľu preložíme na tanier. V tomto oleji (môžete pridať olej) a orestujte nakrájanú papriku na silnom ohni 3 minúty. Neprevarte ho, aby si zachoval svoju ostrú chuť. Potom opraženú papriku preložíme na tanier s cibuľou.
krok 3 z 5
Funchoza pripravte podľa pokynov na obale. Potom ho preložte do cedníka a opláchnite studenou vodou. Funchozu je možné pre pohodlie nožnicami rozrezať na kúsky.
krok 4 z 5
Do woku vložíme nasekaný cesnak a jalapenos a trochu ich opečieme. Na cesnak preneste hovädzie mäso nakrájané na pozdĺžne kúsky a za občasného miešania opekajte, kým nie je uvarené. Po odparení všetkej šťavy pridajte k mäsu pripravený dresing a hovädzie mäso duste 1-2 minúty pod prikrytým vekom.
krok 5 z 5
Potom do woku vložíme opraženú papriku a cibuľu, zamiešame a dusíme 2-3 minúty na miernom ohni. Potom preneste funchose do mäsa so zeleninou, znova premiešajte a vypnite oheň. Váš obed je pripravený. Môžete ich položiť na porciované taniere a podávať.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *