Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cestoviny, cestoviny
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza s mäsom, korením a uhorkami

Funchoza s mäsom, korením a uhorkami

0
2117
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 137,4 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 6,3 gr.
Tuky * 5,6 g
Sacharidy* 23,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Funchoza s mäsom, korením a uhorkami
Obsah

Funchoza s mäsom a zeleninou sa v poslednej dobe stala lídrom v popularite a nielen medzi milovníkmi ázijskej kuchyne. Tento recept môžete vziať ako základ a zmeniť niektoré prísady, pričom zakaždým získate novú chuť jedla. Zo zeleniny vezmite sladkú papriku, mrkvu, cibuľu a čerstvú uhorku. Mäso bude jemné a šťavnaté a koreninový dresing dodá jedlu zvláštnu pikantnosť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Kus hovädzieho mäsa nakrájajte na tenké kocky. Na panvici dobre zohrejte rastlinný olej a mäso na ňom osmažte do mäkka. Smažte na silnom ohni a mäso stále miešajte. Uvarené mäso posypte soľou podľa vlastnej chuti.
krok 2 zo 6
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké štvrtinové kolieska. Nakrájanú cibuľu premiestnite do vyprážaného mäsa a smažte spolu s mäsom, kým nie je cibuľa úplne uvarená.
krok 3 zo 6
Varte funchoza podľa pokynov na obale, potom ju vložte do cedníka a opláchnite studenou vodou.
krok 4 zo 6
Mrkvu ošúpeme, opláchneme a nastrúhame na kórejskom strúhadle. Mrkvu preneste do samostatnej misky, pridajte lyžičku sójovej omáčky a do receptu pridajte všetky suché koreniny. Mrkvu s korením dobre premiešajte.
krok 5 zo 6
Ošúpeme semená z korenia. Potom nakrájajte čerstvú uhorku a korenie na tenké prúžky. Umytú petržlenovú vňať nasekáme nožom.
krok 6 zo 6
Mrkvu s korením, nakrájanú uhorku a korenie, uvarenú funchose a mäso opražené na cibuľke vložíme do hlbokej misy. Potom misku posypeme cukrom, pridáme cesnak nakrájaný na cesnak a všetko zalejeme sójovou omáčkou. Všetko dobre premiešajte a môžete podávať k stolu.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *