Funchoza so zeleninou a hubami

0
1797
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 103,4 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 5,1 gr.
Tuky * 4 gr.
Sacharidy* 16,8 g
Funchoza so zeleninou a hubami

Funchózový recept s hubami a zeleninou pre tých, ktorí si vážia svoj čas. Ukáže sa to veľmi voňavá a chutná večera alebo obed len za pol hodinu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na pol krúžky. Mrkvu umyjeme, ošúpeme a postrúhame na kórejskom strúhadle. Cesnak ošúpeme a klinčeky pretlačíme lisom.
krok 2 zo 4
V hlbokej panvici zohrejte rastlinný olej, dajte tam cibuľu, opečte ju do priehľadnosti a z času na čas premiešajte. Vyberte šampiňóny z nádoby a dajte ich na sito. Stlačte rukami a vložte do panvice so zeleninou, smažte 5 minút. Pošlite mrkvu, papriku nakrájanú na malé kúsky a duste asi 5 minút. Pridajte cesnak, pridajte sójovú omáčku, dochuťte soľou a korením a varte ďalšie 3 minúty, potom vyberte z ohňa.
krok 3 zo 4
Na širokej panvici privedieme k varu vodu, vložíme tam funchózu a na miernom ohni za stáleho miešania varíme 4-5 minút. Rezance scedíme v cedníku.
krok 4 zo 4
Preneste funchoza na huby so zeleninou. Všetko premiešame, poukladáme po častiach a podávame, ozdobíme čerstvými bylinkami.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *