Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cestoviny, cestoviny
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza so zeleninou v sójovej omáčke

Funchoza so zeleninou v sójovej omáčke

0
1386
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 52,6 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 2,6 gr.
Tuky * 4,7 gr.
Sacharidy* 6,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Funchoza so zeleninou v sójovej omáčke
Obsah

Funchoza sa tiež nazýva „sklenené rezance“; počas procesu varenia sa stáva takmer priehľadným. Funchose nemá vlastnú výraznú chuť, takže je skvelá na prípravu rôznych jedál so zeleninou, mäsom a rybami.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Zeleninu umyte a osušte papierovými utierkami. Z cibule vyberte šupku, nakrájajte na pol krúžky. Mrkvu ošúpeme a nakrájame na tenké prúžky. Paprika, nakrájaná na polovicu, odstráňte semená a priečky, dužinu nakrájajte na prúžky. Uhorku nakrájajte na pásiky, zeler nakrájajte rovnako.
krok 2 zo 4
Funchoza zalejte vriacou vodou, nechajte pôsobiť 10 minút, preložte do cedníka a opláchnite studenou vodou.
krok 3 zo 4
Odstráňte kôru z limetky, nastrúhajte ju na jemnom strúhadle, vytlačte šťavu z dužiny. Strúčik cesnaku nasekajte lisom alebo nastrúhajte na jemnom strúhadle. Kombinujte sezamový olej, sójovú omáčku, slnečnicový olej, med, limetovú šťavu, limetovú kôru a mletý cesnak.
krok 4 zo 4
Nakrájanú zeleninu preložíme do misky, zalejeme dresingom, premiešame a necháme 10 minút. Potom spojte s funchose, posypte chilli krúžkami a sezamovými semienkami.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *