Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Repa gazpacho

Repa gazpacho

0
495
Kuchyňa Taliansky
Obsah kalórií 14,3 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 0,7 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 2,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Repa gazpacho
Obsah

Tradičné gazpacho sa vyrába z paradajok, papriky, uhoriek a veľa vašej obľúbenej zeleniny. Chcem sa podeliť o úplne neobvyklé gazpacho vyrobené z repy. Táto studená polievka osloví každého, kto vedie zdravý životný štýl, sleduje svoj jedálniček a formu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 3
Na repu gazpacho pripravte potrebné ingrediencie. Repu poriadne opláchneme, prekrojíme na polovicu a ošúpeme škrabkou na zeleninu alebo ostrým nožom. Paradajky, koriander, zelenú cibuľu a šalát Pak Choi opláchnite a osušte.
krok 2 z 3
Paradajky nakrájajte na niekoľko kúskov, nakrájajte stonku, vložte do misy mixéra. Zelenú cibuľu, pak choi šalát a koriandrovú zeleninu nakrájajte na niekoľko kúskov a dajte do misy mixéra. Mladú lúpanú repu nastrúhajte, aby uľahčila obsluhu zariadenia, a potom ju vložte do misy mixéra. Zatvorte veko spotrebiča a rozomlejte ho do hladka.
krok 3 z 3
Dochutíme soľou a čiernym korením. Dôkladne premiešajte. Vložte do chladničky na 10-15 minút vychladnúť. Chladené gazpacho preneste do hlbokej misky alebo misky, na vrch dajte malé množstvo strúhanej repy, nakrájaného koriandra a plátku paradajky. Zdravé gazpacho je chuťovo a aromaticky vyvážené.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *