Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho so zelenými paradajkami

Gazpacho so zelenými paradajkami

0
466
Kuchyňa Taliansky
Obsah kalórií 59,1 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 2,6 gr.
Tuky * 7,1 gr.
Sacharidy* 5,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Gazpacho so zelenými paradajkami
Obsah

Druhé tradičné španielske jedlo je pripravené s paradajkami. Použitím zeleného ovocia bude gazpacho ešte originálnejším. Bohatá farba a príjemná kyslosť polievky vás poteší v teplom počasí.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Chlieb potrieme cesnakom, nasýtime olivovým olejom a chvíľu necháme.
krok 2 zo 4
Zelené paradajky sparíme vo vriacej vode a olúpeme. Potom nakrájajte na 4 kusy a vyberte jadro. Papriku zbavte semienok a nakrájajte.
krok 3 zo 4
Paradajky, papriku a cibuľu pomelieme v mixéri do hladka. Chlieb rozšľaháme v oleji oddelene s octom, soľou a cesnakom. Potom obe zmesi rozmixujte do hladka. Nechajte vychladnúť v chladničke
krok 4 zo 4
Vychladnutý polievkový základ nalejeme do misiek. Zalejeme bielym suchým vínom a ľadovou vodou. Podávame s krutónmi, čerstvými bylinkami alebo zeleninou. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *