Domov
➠ Veľkonočné koláče
➠ Recepty na Veľkú noc 2021
➠ Mliečna poleva na veľkonočný koláč

Mliečna poleva na veľkonočný koláč

1481

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 178 kcal

Časti 3 port.

Čas varenia 10 min.

Bielkoviny * 7,7 g

Tuky * 5,7 g

Sacharidy* 18,8 g

Obsah

Predstavujeme vám jednu z možností výroby polevy na zdobenie veľkonočného koláča. Nemusíte ho variť ani šľahať, bude stačiť len zmiešať ingrediencie a ihneď začať zdobiť koláče.

Prísady

Sušené mlieko 4 lyžice Kondenzované mlieko 6 - 7 lyžíc Citrónová šťava 2 lyžičky Vanilková esencia 2-3 kvapky

Proces varenia

Pripravte si všetky potrebné ingrediencie.

Do hlbokej misky nalejte sušené mlieko. Najlepšie je použiť sušené plnotučné mlieko s obsahom tuku 20 až 26%. Upozorňujeme, že sušené mlieko zachováva všetky minerály a niektoré vitamíny, ktoré sa nachádzajú v bežnom kravskom mlieku.

Do sušeného mlieka pridajte 6 polievkových lyžíc kondenzovaného mlieka. Zamiešajte.

Ďalej by mala byť zavedená citrónová šťava a znova premiešaná. Po pridaní citrónovej šťavy môžete upraviť hrúbku polevy, ktorá by mala byť ako kyslá smotana. Ak je poleva veľmi hustá, prilejeme ešte trochu kondenzovaného mlieka, ak je naopak riedka, zahustíme ju sušeným mliekom.

Ozdobte ním koláče ihneď po vytvorení polevy. Koláče je vhodné pokryť polevou lyžicou, pričom sa vytvorí určitý reliéf alebo šmuhy. Ďalej pokračujte v zdobení, ako chcete.