Domov
➠ Veľkonočné koláče
➠ Recepty na Veľkú noc 2021
➠ Poleva kondenzovaného mlieka na veľkonočný koláč

Poleva kondenzovaného mlieka na veľkonočný koláč

2276

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 230,3 kcal

Časti 1 port.

Čas varenia 15 minút.

Bielkoviny * 11,5 g

Tuky * 8,5 gr.

Sacharidy* 26,5 g

Poleva kondenzovaného mlieka na veľkonočný koláč

Obsah

Perfektný recept na polevu veľkonočných koláčov. Pripravuje sa len za minútu! V priebehu varenia môžete nezávisle ovládať hustotu hmoty a uviesť ju do požadovanej konzistencie. Chcete väčšiu plasticitu, aby ste na kulich vytvorili na okrajoch veľkolepé dekoratívne pruhy? Pridajte viac kondenzovaného mlieka. Potrebujete hustú, rovnomernú vrstvu vo forme klobúka - dajte viac sušeného mlieka.

Prísady

Kondenzované mlieko 4 lyžice Sušené mlieko 2 lyžice Citrónová šťava 2 lyžičky

Proces varenia

Do misky nalejte sušené mlieko. Pridajte kondenzované mlieko.

Ďalej nalejte čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu.

Všetko spolu premiešajte vidličkou do hladka. Už vo fáze miešania pochopíte konzistenciu - či už je hustá alebo optimálna na prikrytie koláčov.

Ak je zmes hustá, pridajte trochu kondenzovaného mlieka. Ak je tekutý, pridajte sušené mlieko.

Znova dobre premiešajte a dosiahnite požadovanú konzistenciu.

Glazúra je pripravená. Prikryjeme ním povrch koláčov a dáme zamraziť. Hmota dobre tvrdne a stáva sa dosť hustou. Ešte mokré ho môžete ozdobiť posýpkou na cukrovinky - dobre sa zafixuje v poleve a nedrobí sa.

Dobrú chuť!